Nu este un secret faptul că industria restaurantelor este extrem de competitivă. Atunci când aleg un restaurant preferat, clienții caută o atmosferă primitoare, mâncare delicioasă și servicii excelente. În timp ce aceste caracteristici sunt esențiale pentru ca restaurantul tău să aibă un flux constant de clienți, există și alte modalități prin care poți atrage vizitatori noi.

Vrei să afli câteva metode prin care poți face ca mesele din restaurant să fie cât mai des ocupate? Citește următoarele idei și vezi dacă se potrivesc business-ului tău!

Adaugă locuri de joacă pentru copii

Atunci când amenajezi un loc de joacă pentru copiii, faci ca restaurantul tău să fie instantaneu mai atractiv pentru familiile care caută o atmosferă potrivită celor mici. Este posibil ca părinții să se simtă mai relaxați știind că își pot lăsa copiii să se joace în siguranță cât timp ei se bucură de masă. 

Locurile de joacă exterioare pentru copii pot încuraja clienții să rămână mai mult timp în restaurant și, astfel, să consume mai mult. Odată ce copiii se joacă fericiți, adulții pot sta liniștiți la masă și ar putea chiar să fie convinși să revină împreună cu prietenii.



Creează oferte speciale

Principala funcție a promoțiilor, a ofertelor speciale și a programelor de loialitate este creșterea vânzărilor, dar acestea ajută și la încurajarea traficului. Atât timp cât sunt gândite strategic, există șanse mari să fie eficiente și să contribuie la convertirea clienților ocazionali în clienți fideli.

Iată câteva idei!

Beneficii de loialitate

Ofertele de loialitate sunt o formă de promovare pentru a crește vânzările restaurantului, prin stimularea și recompensarea clienților pentru vizitele repetate la restaurant. Poți oferi diverse reduceri, oferte speciale sau puncte pentru tranzacții viitoare.



Promoții de sărbători și evenimente speciale

O altă idee pentru a aduce mai mulți vizitatori în restaurant este să pui la dispoziția clienților oferte speciale de sărbători, cum ar fi Ziua Îndrăgostiților, Crăciunul, zile onomastice etc. Poți sărbători inclusiv zilele internaționale ale alimentelor, cum ar fi cea a plăcintelor,  a supei și așa mai departe. Când incluzi promoții speciale, este important ca acestea să fie în concordanță cu specificul restaurantului tău.

Oferte speciale pentru grupuri

Poți include în meniu diverse oferte rentabile la băuturi și mâncare pentru grupuri de 5 – 10 persoane. În funcție de dimensiunea restaurantului, numărul acestora poate fi mai mic sau mai mare.

Gândește creativ și găsește idei unice care pot duce la creșterea numărului de vizitatori! Cu cât o ofertă este mai inedită, cu atât restaurantul tău iese în evidență față de celelalte și stârnește curiozitatea posibililor clienți.

Promovează restaurantul pe rețelele de socializare

Social media este incredibil de populară printre oamenii de toate vârstele. Dacă vrei să ajungi la o anumită categorie de clienți, promovarea pe diferite rețele de socializare este o modalitate prin care poți face asta.

Social media marketing este un domeniu imens în sine. Dacă prezența ta pe internet nu este atât de activă, este recomandat să începi cu reclame plătite. În acest mod poți ajunge rapid la o audiență specifică, care poate considera restaurantul tău o opțiune potrivită gusturilor sale.

Apoi, pentru a crește vizibilitatea restaurantului în mod organic, le poți câștiga atenția utilizatorilor prin conținutul postat în mod regulat. Pot fi videoclipuri din bucătărie, anunțuri privind ofertele speciale, prezentarea personalului sau a renovărilor pe care faci ș.a.m.d. O altă idee este să organizezi concursuri pe Facebook sau Instagram, prin care să-i încurajezi pe utilizatori să-și eticheteze prietenii sau să distribuie postarea.

Strategiile menționate mai sus pot funcționa bine atât pentru restaurantele noi, cât și pentru localurile existente deja pe piață de ceva vreme. Așadar, încearcă aceste strategii și vezi care dintre ele se potrivesc cel mai bine cu modelul tău de afaceri!

Sustin Portal Management si antreprenoriatul romanesc