În industria HoReCa, eficiența, fiabilitatea și imaginea profesională pot face diferența dintre succes și eșec. Atunci când un lider global precum Electrolux Professional lansează un echipament inovator, orientat spre viitor, acesta merită toată atenția. Noul model NeoBlue Touch este o mașină de spălat vase profesională de ultimă generație care îmbină performanța de vârf cu un design inteligent și o eficiență energetică remarcabilă. Rezultatul este un echipament compact, ideal pentru baruri, restaurante, cafenele sau orice bucătărie profesională modernă, ce promite să revoluționeze modul în care ne raportăm la spălarea vaselor în mediul comercial.

Inovație recunoscută la nivel internațional

Lansate în 2024, mașinile de spălat vase profesionale NeoBlue Touch a stabilit un nou reper în categoria echipamentelor profesionale de spălat vase, unde sustenabilitatea și performanța merg mână în mână. Confirmarea valorii sale a venit rapid: modelul a câștigat prestigiosul Red Dot Design Award și a fost selectat pentru ADI Design Index, o nominalizare ce îl califică pentru renumitul premiu Compasso d’Oro din Italia. Aceste distincții certifică nu doar estetica sa atractivă, ci și inovația funcțională și ergonomia de excepție integrate în acest produs. Cu NeoBlue Touch, Electrolux Professional introduce o abordare proaspătă și distinctivă în designul echipamentelor profesionale, oferind nu doar un aspect unic, ci și un avans important în ceea ce privește experiența de utilizare și interacțiunea om-mașină.

Interacțiune simplificată pentru operatori

Unul dintre aspectele revoluționare ale acestui model este modul în care a fost gândită interfața de control. NeoBlue Touch se remarcă prin sistemul său one-touch: un singur buton generos și ergonomic care permite operarea întregului ciclu de spălare. Prin coduri de culoare intuitive și semnale vizuale/acustice clare, mașina comunică în permanență starea ciclului de spălare către utilizator. Astfel, personalul poate vedea dacă aparatul spală, clătește sau a terminat, fără a fi nevoie de pregătire specializată. Acest design simplificat, cu buton tactil ușor de localizat, minimizează erorile și efortul mental al operatorilor, făcând utilizarea echipamentului cât se poate de intuitivă. În esență, NeoBlue Touch a fost gândit pentru oameni și ritmul alert din restaurante, oricine îl poate folosi cu încredere maximă încă din prima zi.

Performanță maximă, consum minim

O caracteristică definitorie a modelului NeoBlue Touch este eficiența sa excepțională. Comparativ cu generațiile anterioare, acest echipament reduce consumul de energie, apă și detergent cu până la 40%. Ciclul său Eco implicit (denumit „MyEco”) utilizează doar ~2,1 litri de apă per spălare și circa 260 Wh de energie per coș de vase spălat. Pentru localurile cu un volum mare de vase zilnic, aceste economii se vor traduce în reduceri semnificative ale costurilor de operare și într-un impact ecologic redus. NeoBlue Touch dovedește astfel că performanța de top poate coexista cu sustenabilitatea, o combinație rar întâlnită în segmentul mașinilor profesionale de spălat vase.



Pe lângă consumul redus, această mașină de spălat vase impresionează și la capitolul capacitate și calitate a spălării. Datorită designului intern optimizat, modelul poate spăla până la 65 de coșuri pe oră, echivalentul a aproximativ 1.170 de farfurii pe oră, depășind cu mult media altor mașini din segment. Chiar și în orele de vârf, bucătăria va putea ține pasul cu fluxul de farfurii, căni, pahare și tăvi murdare fără probleme. În plus, cuva și camera de spălare realizate integral din oțel inoxidabil, împreună cu sistemul avansat de filtrare, asigură durabilitate și o igienă impecabilă în operare. Rezultatele sunt consistente la fiecare ciclu: farfuriile, paharele, tacâmurile, ba chiar și tăvile sau platourile de pizza cu diametrul de până la 36 cm ies curate lună, fără urme de murdărie sau reziduuri.

Confort sporit și întreținere ușoară

Concepută cu atenție pentru a reduce efortul utilizatorilor, NeoBlue Touch se mândrește cu o ergonomie la standarde înalte, certificată și de institute independente. Aparatul a obținut certificarea Ergocert cu 4 stele pentru designul său ergonomic, ceea ce reflectă grija pentru confortul operatorilor. În practică, acest lucru însceamnă soluții inteligente precum ușa cu deschidere amortizată (soft opening) și un spațiu interior generos, cu o înălțime de încărcare de aproximativ 400 mm, cea mai bună din clasa sa. Această înălțime mărită permite introducerea cu ușurință a paharelor înalte, cănilor voluminoase sau a farfuriilor și tăvilor de dimensiuni mari, fără a fi nevoie de înclinare sau manevre dificile. Operatorii depun mai puțin efort fizic la încărcare/descărcare și resimt mai puțină oboseală, chiar și după ture lungi în bucătărie.

În plus, întreținerea aparatului a fost simplificată la maximum. Componentele interne sunt robuste, iar elementele critice sunt ușor de demontat și curățat, multe fiind codificate pe culori pentru a ghida operarea de mentenanță. Filtrarea eficientă împiedică acumularea resturilor, protejând pompa și prelungind intervalele dintre curățările majore. Toate aceste aspecte fac ca eventualele operațiuni de service să fie rapide și necostisitoare, asigurând o durată de viață extinsă a echipamentului și un timp minim de nefuncționare. În termeni de sustenabilitate, faptul că mașina este ușor de întreținut și reparat înseamnă mai puține întreruperi și mai puține deșeuri pe termen lung, ceea ce se aliniază perfect cu obiectivele moderne de operare green în domeniul ospitalității.



Nu în ultimul rând, NeoBlue Touch este un echipament inteligent, pregătit pentru viitorul digital. Datorită conectivității oferite de aplicația mobilă OnE Connected, utilizatorii pot monitoriza de la distanță parametri precum consumul de apă și energie, numărul de cicluri efectuate sau necesitatea reîncărcării detergentului. Această funcție permite integrarea mașinii într-un ecosistem digital de bucătărie, oferind rapoarte și notificări ce ajută la optimizarea fluxului de lucru. Practic, spălarea vaselor devine un proces inteligent, nu doar automat, iar managerii pot avea control și vizibilitate în timp real, contribuind la o mai bună planificare și la reducerea riscurilor (cum ar fi epuizarea consumabilelor în momente critice). NeoBlue Touch duce conceptul de mașină de spălat vase la următorul nivel, adaptându-l cerințelor contemporane de eficiență și conectivitate în HoReCa.

O investiție inspirată pentru afacerile HoReCa

Pentru restaurante, cafenele, baruri, hoteluri sau unități de tip fast-food, implementarea mașinii de spălat vase NeoBlue Touch reprezintă un upgrade real al bucătăriei profesionale. Performanța ridicată, consumul redus și ergonomia superioară se traduc direct în economii operaționale și un flux de lucru mai fluent: veți avea facturi mai mici la utilități, personal mai puțin epuizat și clienți mulțumiți de rapiditatea serviciului. Cu alte cuvinte, acest echipament reprezintă mai mult decât o simplă mașină de spălat vase, este un simbol al evoluției către o industrie HoReCa eficientă, durabilă și orientată către calitate. În epoca în care sustenabilitatea și productivitatea merg mână în mână, NeoBlue Touch iese în evidență drept soluția care le îmbină pe amândouă fără compromisuri.

Prin parteneriatul cu SDS Group, această soluție premium devine accesibilă și pe piața locală, putând fi integrată în afacerea ta într-un mod profesionist, avantajos și responsabil. Dacă ești manager sau antreprenor în domeniul HoReCa și cauți să îți duci operațiunile la nivelul următor, mașinile de spălat vase NeoBlue Touch ar putea fi investiția inteligentă și inspirațională pe care o meriți.

Sustin Portal Management si antreprenoriatul romanesc